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Il libro di cucina

“La cucina di Casa Raphael” è un libro che nasce dalla sincera passione e dal desiderio di condividere l’atto del cucinare. Un percorso che vede nella scelta degli ingredienti, nella loro preparazione e presentazione un processo fatto di amore,
rispetto e armonia per la natura e per la salute del proprio corpo.





“La cucina di Casa Raphael" si augura di avvicinare i lettori ad una nuova consapevolezza del magiare  in cui il concetto di “salute” associato a quello di “cibo” non demandi a un’idea di tristezza e sconforto, ma bensì esalti il palato e il piacere per un pasto ricco e gustoso.



Il lettore avrà modo di cucinare piatti di semplice realizzazione, per gustare pietanze sane, appetitose e spesso adatte anche a celiaci, intolleranti e diabetici.




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